Posiblemente si las patatas se introdujesen actualmente en Europa y no en el siglo XVI la UE le habría prohibido su entrada con la Regulación de Nuevos Alimentos (CE) 258197.
Las patatas son potencialmente peligrosas en algunos de sus estados e incluso letales, pueden provocar delirio, alucinaciones y parálisis. La "solanina" es culpable, cuando una patata está expuesta a la luz, aumenta el contenido en este toxico como sistema defensivo contra los animales que pudieran devorarlas.
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No tenia ni idea de que las patatas fueran tan peligrosas... te vinculo con este articulo. Ahora ya sé lo que me ocurre algunas noches cuando ceno en casa de mi madre.
Creo que lo que hace que se produzca solanina en exceso en la patata es la falta de luz.